Liège: pour des repas sans pesticides

Le glyphosate utilisé comme pesticide est un «
cancérigène probable
» selon l’OMS. © D.R.
Le glyphosate utilisé comme pesticide est un « cancérigène probable » selon l’OMS. © D.R. - D.R.

Ces derniers temps, le glyphosate, une molécule que l’on retrouve dans le célèbre herbicide « Round up » de la multinationale Monsanto, est petit à petit banni de certains étals au fur et à mesure que les pouvoirs politiques prennent conscience de son impact négatif sur la santé. En 2015, l’Organisation mondiale de la santé a en effet catégorisé le glyphosate comme étant « probablement cancérigène ».

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