Œufs contaminés: la fiabilité de l’Afsca sérieusement mise en doute

Œufs contaminés: la fiabilité de l’Afsca sérieusement mise en doute

Critiquée pour son manque de communication dans l’affaire des œufs contaminés jusqu’à présent, l’Afsca a semble-t-il opté pour une nouvelle posture. Lundi, en fin d’après-midi, elle livrait pour la première fois les résultats des analyses menées dans les 86 exploitations bloquées. Le message principal était qu’il n’y avait « pas de danger pour la santé publique ». « La teneur maximale mise en évidence jusqu’à aujourd’hui est de 0,096 mg/kg », annonçait l’agence fédérale. Soit une valeur « de très loin inférieure à la valeur limite de 0,72 mg/kg », précisait-elle.

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