Les régimes: les «sans», les «parfois»…

Les « sans », les « parfois »…

Végétarisme : Basta la viande. Encore faut-il que les végétariens se mettent d’accord. Certains tolèrent le poisson, pour d’autres, c’est interdire toute chair animale.

Véganisme : au-delà du végétarisme. Les végans (et végétaliens) refusent la consommation de tout produit animal. Et quand on dit tout, c’est tout, et pas seulement la nourriture : donc pas de lait, pas de beurre, oubliez le miel, le sac en cuir et le foulard en soie.

Flexitarisme : flexita-quoi ? Si, dans votre entourage, vous avez un ami qui vous explique « limiter autant que possible la consommation de viande », il est flexitarien.

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