Le Parvis Saint-Pierre, c’est avant tout un quartier commerçant. Uccle est une commune très dynamique sur le plan économique, comme en témoignent les différents quartiers existants pour le shopping : Saint-Job, Vivier d’Oie, Vanderkindere, Vert Chasseur… Au Parvis, la rue Xavier De Bue est composée surtout de magasins de luxe. « On n’est pas dans du bas de gamme », sourit Séverine, gérante de la brasserie du Parvis.
«On veut rester proches de notre clientèle locale»
Sylvain Piraux
