Sodexo ne proposera plus de foie gras à ses clients

Mis en ligne le 22/12/2018 à 06:00

L’entreprise de restauration collective Sodexo Belgique a décidé, en concertation avec Gaia, d’arrêter de proposer du foie gras. Une offre marginale dans son bouquet, compte tenu de l’éveil de ses clients au bien-être animal.

Même si le foie gras ne représente qu’environ 0,0001 % de l’offre alimentaire de Sodexo, les canards et les défenseurs des animaux se réjouiront de la décision prise par l’entreprise. - Sylvain Piraux.

Ne cherchez pas, le foie gras n’apparaîtra plus au menu de Sodexo Belgique, a-t-elle fait savoir au Soir, vendredi. L’entreprise connue pour ses prestations de titres-services, chèques-repas mais aussi ses services de restauration collective aux entreprises, hôpitaux, écoles ou maisons de repos, a pris la décision, en concertation avec Gaia, l’organisation de défense des droits des animaux, de stopper net son offre foie gras.