L’édition génétique va-t-elle faire disparaître la faim dans le monde?

Pour le moment, seuls quelques pays émergents et en développement ont adopté les cultures génétiquement modifiées.
Pour le moment, seuls quelques pays émergents et en développement ont adopté les cultures génétiquement modifiées. - Pierre-Yves Thienpont.

Dans une analyse publiée dans la revue de référence Science de ce vendredi, le professeur Hervé Vanderschuren de Gembloux Agro-Bio Tech (ULiège) plaide pour une plus large utilisation des dernières techniques d’intervention génétique afin de modifier le génome des plantes. Et notamment la fameuse technique des « ciseaux génétiques », dite de CRISPR-Cas9. Disponible depuis 2012, cette méthode révolutionnaire permet d’« opérer » le génome à un endroit précis dans une grande variété de cellules.

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