Les maatjes nouveaux sont arrivés

On attribue au chocolat bien des vertus. C’est vrai pour certaines dans le cadre d’une consommation modérée. Elles ne concerneraient cependant que le chocolat noir.

Elles séduisent de nombreux consommateurs avec leurs goûts en tous genres : les eaux aromatisées. Plébiscitées, car souvent considérées comme plus saines qu’un soda, le sont-elles réellement ? Pas toutes à en croire une enquête de Test-achats. Les diététiciens mettent aussi en garde contre le sucre contenu dans ces boissons.

Dimanche, c’est la Chandeleur. L’occasion de faire sauter les crêpes dans la poêle ou de les acheter toutes faites. Mais le goût et le coût ne sont pas les mêmes…

Des études scientifiques ont réhabilité le beurre. Mais sa consommation doit rester raisonnable. Quand on le fait chauffer, on veillera aussi à ne pas le brûler.

De jeunes entreprises proposent des repas de qualité taillés sur mesure pour les tout jeunes enfants. Une niche qui devrait s’étendre, espère l’ONE.

Le produit laitier venu d’Islande a creusé son sillon dans les travées des supermarchés. Riche en protéines, il revendique surtout zéro graisse au compteur. Mais l’argument n’en serait pas un pour la santé.