Quel blog consulter pour savoir où dîner ce soir?

Prenez la rue des Bouchers à Bruxelles
: comment savoir où faire bonne chère
?
Prenez la rue des Bouchers à Bruxelles : comment savoir où faire bonne chère ? - Picture Alliance.

Les meilleures terrasses de l’été (c’est de saison), dix endroits où bruncher (c’est toujours d’actualité), les adresses indispensables pour boire un cocktail (ça reste de saison et/ou toujours d’actualité), dix restaurants où manger le dimanche soir (c’est intemporel)… Les sites et blogs culinaires appâtent les clics et boostent leur référencement sur Google avec des titres accrocheurs, relayés sur les réseaux sociaux et dans leurs newsletters. En plus de la blogosphère apparue avec les années 2000, il faut aussi compter avec des sites participatifs comme Trip Advisor ou The Fork qui, malgré les critiques récurrentes qu’ils suscitent, font désormais partie du paysage. Mais qui sont ces « spécialistes » souvent autoproclamés ?

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