Mon assiette: comment bien choisir son melon

Comme d’autres fruits et légumes, les melons se déclinent en plusieurs variétés dont la durée de conservation est plus ou moins longue.
Comme d’autres fruits et légumes, les melons se déclinent en plusieurs variétés dont la durée de conservation est plus ou moins longue. - Pierre-Yves Thienpont

On peut en attendre le meilleur : une chair couleur soleil aussi juteuse que savoureuse, sucrée à souhait… Mais aussi avoir affaire au pire, pas mûr, fade, insipide, bref tellement décevant.

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