«Face à l’urgence sociale et climatique, l’alimentation au défi de la réforme»

Manifestation des agriculteurs lundi à Ciney. Dix ans après le mouvement de protestation des producteurs laitiers, le secteur se joint aux revendications des acteurs pour le climat.
Manifestation des agriculteurs lundi à Ciney. Dix ans après le mouvement de protestation des producteurs laitiers, le secteur se joint aux revendications des acteurs pour le climat. - Belga.

Le 8 août dernier, les gouvernements approuvaient le résumé pour les décideurs du rapport du Groupe intergouvernemental d’experts sur l’évolution du climat (Giec) sur le changement climatique et les terres : le rapport constate que 23 % des émissions de gaz à effet de serre résultent de l’utilisation que l’on fait des terres, notamment pour l’agriculture et l’élevage, mais qu’un tiers des émissions totales émanant des combustibles fossiles et de l’industrie sont absorbées par les terres, lorsque les sols bien gérés fonctionnent comme puits de carbone.

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