Bees Coop, le supermarché coopératif

La coopérative bruxelloise n’est plus à présenter : Bees Coop, c’est un magasin d’alimentation de saison, locale et au maximum bio qui a pignon sur rue dans son domaine et dans le secteur de l’économie sociale. Ouvert il y a tout juste deux ans, le magasin compte entre 2.000 et 2.500 coopérateurs. Le modèle est simple : pour acheter chez Bees Coop, il faut souscrire une part sociale à partir de 25 euros et s’engager à y travailler 2 h 45 toutes les quatre semaines. Une manière de faire tourner la boutique et de rassembler une communauté autour d’un projet aux valeurs de durabilité, de solidarité et de non-profit, notamment.

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