Comment composer le plateau de fromages idéal ?

Comment composer le plateau de fromages idéal ?

Quelle quantité de fromage par personne ?

Vous ne savez pas quelle quantité de fromage prévoir ? Pour un plateau de fromages en plat principal, comptez environ 250 g de fromage par personne. Si vous souhaitez le proposer en dessert, 100 g par personne suffisent amplement.

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