Sujet délicat, on sait. Tous les hivers, c’est la même chose, on alterne raclette, fondue, tartiflette et on pense faire de bonnes réserves pour braver le froid. Mais il est temps de faire les comptes et de se demander lequel de ces plaisirs d’hiver gourmands nous fera le moins culpabiliser, ou plutôt le moins de mal sur la balance…
