Les marchés de Noël en quête de durabilité

Les marchés de Noël en quête de durabilité
Mathieu GOLINVAUX

Inaugurés en grande pompe ce vendredi soir, les Plaisirs d’hiver sont définitivement lancés. Du 29 novembre au 5 janvier, les 250 chalets du marché de Noël accueilleront les visiteurs, en marge des grands classiques hivernaux : spectacles son et lumière, sapin de la Grand-Place, rues illuminées, mais aussi diverses expositions et spectacles qui ponctueront l’événement.

Quelques jours avant l’ouverture du marché de Noël, Le Soir est allé à la rencontre des commerçants et artisans qui font vivre l’événement au cœur du Vismet, de la place Sainte-Catherine et, pour la première fois, sur la place De Brouckère. A l’intérieur comme à l’extérieur, tout le monde s’active à la décoration ou, pour les plus avancés, à l’agencement intérieur des chalets. On profite des derniers moments avant un mois de marché de Noël non-stop, avec, pour cette année, de nouvelles exigences à respecter en matière de durabilité.

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