Nul besoin d’être fakir pour avaler des sabres : une bonne angine ou pharyngite suffit à transformer chaque bouchée de nourriture, gorgée d’eau ou déglutition de salive en lames de rasoir.
Derrière les maux de gorge accompagnés de fièvre se cachent généralement deux types d’infections virales : la pharyngite (inflammation du pharynx) ou l’angine (inflammation des amygdales). Au total, « environ deux cents virus peuvent causer ces infections des voies respiratoires supérieures », indique Philippe Rombaux, chef du service ORL aux cliniques universitaires de Saint-Luc.