Les Sorbiers revivent grâce au tourisme

Les Sorbiers revivent grâce au tourisme
Christophe Bortels

Après avoir ouvert ou repris des hôtels au Crotoy (France) et à Champéry (Suisse) ces dernières années, le groupe Nouvelle Hôtellerie voulait se lancer dans une nouvelle aventure. Ces quelques amis et actionnaires majoritairement belges ont alors envisagé des destinations exotiques comme le Brésil, le Portugal ou les Baléares, mais leurs préoccupations environnementales les ont finalement poussés à s’orienter vers le tourisme de proximité en Belgique.

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