Restructuration chez Lunch Garden - Quelques restaurants fermés vendredi

"Ce n'est pas une action musclée, mais une stratégie d'information", explique Stéphane Piron, secrétaire national SETCa. "Nous ne souhaitons pas avancer dans la précipitation et voulons disposer d'une vue claire de la situation financière. Nous refusons le carcan imposé par la direction."

Lunch Garden a l'intention de réduire une partie de ses effectifs, avec la suppression de 138 postes au maximum sur environ 1.100 travailleurs en 2019. Ce plan, annoncé mardi lors d'un conseil d'entreprise extraordinaire, sera mis en place l'année prochaine. Cette intervention est nécessaire afin de consolider la situation future de la chaîne, selon la direction.

Le syndicat socialiste s'interroge précisément sur un prêt de 77 millions d'euros pris par l'entreprise pour se renflouer. "Les actionnaires ont fragilisé la société", considère Eddy Moortgat, délégué SETCa. "Ils ont gardé 37 millions pour eux mais que sont devenus les 40 restants?"

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