3 recettes qui réchauffent sans cholestérol

3 recettes qui réchauffent sans cholestérol

Les températures diminuent, les jours raccourcissent, avec l’automne vient le besoin de consommer des plats plus consistants qui réchauffent le corps et le cœur. Le problème c’est que ces plats « doudous » qui nous font tant de bien au moral ne sont pas toujours très équilibrés. Mais voici trois recettes qui sont le parfait contre-exemple :

1. Veau aux olives

Le veau étant une viande très maigre, elle est idéale pour cette préparation qui s’adaptera aussi bien avec une volaille (poulet, dinde) que du bœuf.

Ingrédients pour 4 personnes :

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