Le nombre de porcs abattus, en revanche, est en hausse de 4% en 2020, à 11,2 millions.
En outre, 297 millions de poulets ont été abattus en 2020, ce qui représente une légère augmentation d'1%.
Si les poulets sont les animaux les plus abattus en nombre, le secteur porcin est lui le plus gros contributeur d'animaux abattus, en termes de poids.
