Les abattages de bovins ont encore diminué en 2020

Le nombre de porcs abattus, en revanche, est en hausse de 4% en 2020, à 11,2 millions.

En outre, 297 millions de poulets ont été abattus en 2020, ce qui représente une légère augmentation d'1%.

Si les poulets sont les animaux les plus abattus en nombre, le secteur porcin est lui le plus gros contributeur d'animaux abattus, en termes de poids.

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