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Avec le livre de Fabrizio Bucella, une aventure œnologique dont vous êtes le héros

Le sens de la formule de Fabrizio Bucella affleure à chaque page, la pédagogie en plus.
Le sens de la formule de Fabrizio Bucella affleure à chaque page, la pédagogie en plus. - Mathieu Golinvaux.

Apprendre des choses sur le vin en s’amusant, seul ou entre amis – et en picolant aussi, mais raisonnablement, puisque vous disposez pour tout viatique d’une seule bouteille. C’est le but avoué du dernier opus de Fabrizio Bucella, « seul physicien au monde à détenir un diplôme de sommelier », comme le présente dans sa préface le journaliste et écrivain Jacques Dupont. Cet ouvrage ludique autant qu’épique se revendique d’ailleurs comme « une aventure œnologique dont vous êtes le héros ».

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