Le salon du chocolat ouvre sa soirée de gala au grand public

Le défilé de robes en chocolat de la soirée inaugurale du salon du chocolat sera pour la première fois ouvert au grand public, annoncent samedi les organisateurs. Pour un droit d’entrée de 30 euros, dont 10 seront reversés au Télévie, ces spectateurs pourront s’asseoir à côté des invités VIP de la soirée, assister au défilé dont le thème sera « back to the future », et visiter en avant-première le salon qui s’ouvrira le lendemain sur le site de Tour & Taxis à Bruxelles.

Du 10 au 12 février, la 4e édition du salon du chocolat proposera chaque jour un défilé, des expositions, des démonstrations de chefs, des conférences ou encore des ateliers d’initiation à la technique du chocolat pour jeunes et moins jeunes. Les grandes maisons traditionnelles du chocolat belge seront représentées, dont la Maison Dandoy, Galler, Darcis Chocolatier, Callebaut, Neuhaus et Leonidas. Cette dernière présentera, en collaboration avec le musée du chocolat, une maquette de la Tour Eiffel en chocolat au 1/100e.

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