Consommation

De la viande conventionnelle aurait été vendue en Belgique comme étant bio. La fraude provient des Pays-Bas et d’un transformateur de viande du Brabant peu scrupuleux.

Proposées comme de grands crus à la carte de restos, elles font fureur chez les gourmets grâce à leur saveur et leur texture incomparables.

L’association souligne que la plupart des passagers concernés n’ont reçu que des excuses ou de vaines promesses sans lendemain, mais à l’une ou l’autre exception près, pas d’indemnisation.

L’information émane de deux rapports de l’organisme de surveillance néerlandais Skal Biocontrole et de l’Autorité néerlandaise de sécurité des produits alimentaires et de consommation (équivalent de l’Afsca belge).

Ce jeudi, l’Organisation mondiale de la Santé publie un rapport présentant la synthèse des dernières connaissances sur les microplastiques dans l’eau du robinet et l’eau en bouteille.

L’importation de viande et de produits laitiers en provenance de pays non européens est interdite car ils peuvent présenter de graves risques pour la santé.

Le gasoil de chauffage est lui aussi en hausse.

Au-delà des défis qui s’imposent au secteur de la pêche, il y a également des occasions. Les eaux gagnant en température, les espèces se déplacent.

Le titan des VTC s’intéresse aux partenariats qu’il peut établir avec les régies de transports publics. Plusieurs expérimentations sont menées dans le monde, notamment en France.

Originaire du Japon, ce dessert qui fait fureur chaque été au pays du soleil levant est le compromis parfait entre la glace et la granita.

Vendre ses produits sur le site du géant américain semble encore incontournable aujourd’hui en Belgique francophone. Mais cela ne se fait pas n’importe comment. Conseils d’une experte pour franchir le pas.

Nouvelles formes, multiplication des capteurs d’image, encoche plus minuscule que jamais : 2019 est une année riche en nouveautés dans le secteur du smartphone – et nous ne sommes qu’au mois d’août. Au troisième et quatrième trimestre, des nouveautés très attendues seront présentées. En voici un aperçu.

La plateforme de streaming Disney+, qui doit concurrencer Netflix, seral lancée le 12 novembre au Canada et aux Pays-Bas – en même temps qu’aux Etats-Unis – et une semaine plus tard en Australie et en Nouvelle-Zélande.

Les frais de réseau vont augmenter pour Wallons et Bruxellois. Quand ? Pourquoi ? Combien cela va-t-il coûter ? Comment faire pour limiter la casse ? « Le Soir » fait le point.

La firme de Mountain View vient d’annoncer avoir fait le ménage sur sa boutique en ligne d’applications. En cause, un ou plusieurs adwares se cachaient dans leur code APK.

Les points relais sont de plus en plus présents dans nos rues, chargés de réceptionner une partie des milliers de colis qui circulent en Belgique chaque jour. Une activité très prenante, mais peu rentable.

Les détenteurs du produit concernés sont appelés à ne pas l’utiliser et à le retourner en magasin.

Le recul parmi les plus jeunes n’est désormais plus compensé par la progression des profils plus âgés, ressort-il de l’analyse.

Une pratique qui n’a rien d’illégal mais qui interpelle Foodwatch, qui réclame des étiquettes plus claires.

Le précédent record du Superenalotto italien était de 177 millions d’euros remportés en octobre 2010.

Les escalopes de dindes extrafines sont notamment vendues dans les différents magasins Carrefour.

Les moutons étaient gardés dans des conditions déplorables et avec une mauvaise hygiène de vie. Certains n’ont pas survécus.

La mortalité des porcs et des poulets a progressé de 30%.

Fruit estival s’il en est, le melon se décline en plusieurs variétés plus ou moins savoureuses et sucrées. Le tout est de bien le choisir.

Un marché noir très lucratif de comptes Instagram s’est développé aux Etats-Unis. Et fait son chemin en Europe. Une pratique qui trompe les abonnés et qui agace Facebook.

Le rapport du Giec affirme que nos habitudes alimentaires contribueraient largement à la dégradation de notre planète. Il est impératif de réduire notamment notre consommation de viande.

Mathieu Naslin, qui a trouvé l’huître le 2 août, travaille depuis huit ans pour ce parc ostréicole et affirme n’avoir jamais fait une telle découverte.